【期間外プログラム】　【コースNO．1317】アウトドアクッキングでエコライフ満喫！『石窯フルコース』体験

2011年5月　「石窯焼き五平餅」新登場！

『フレンドリーファーム』オーナー・佐藤信廣さん手づくりの石窯をとことん使いこなし、エコ、ワイルドに北海道の大地のめぐみを味わうプログラム。
薪をくべてじっくり2時間半温めた石窯には、ファームで好きなだけもぎ取った新鮮野菜や、「ピザ」、ご飯で作る”日本のピザ”（？）＝「五平餅」などお好みのものをどんどん送り込んで、焼きあがったものからその場で頬張ろう。
石窯の火を囲めば皆『フレンドリーファーム』の一員だ！

☆石窯で焼いて頂くものは、「ピザ」または「五平餅」のどちらかをお選びください。「五平餅」にはファーム特製「三平汁」が付きます！なお「窯焼き野菜」はいずれでも体験できます。

「石窯を作りたい！」誰もが抱くこんな夢を北海道の農場で実現。この日ばかりは石窯オーナーになったつもりで心ゆくまで楽しもう！

『フレンドリーファーム』のオーナー、佐藤信廣さんは誰よりも食べることと遊ぶことが大好き。広々とした畑とログハウスでどんな夢でも実現させてくれる！

今年は「石窯焼き五平餅」が新登場！ご飯を棒状にしてこんがり焼く”日本のピザ”。佐藤家秘伝の味噌と酒粕種で作る「三平汁」と一緒に味わおう！

代表土谷彩子

北海道の"宝"である"食"を通して、人と人との交流、そして結びつける仕事をしています。おいしい食べ物を一緒に囲んで、幸せな一時を過ごしませんか？

農場の手づくり石窯で、野菜の石窯焼、ピザ、五平餅、何でも焼いちゃおう！　　　　　　　

会社名：食彩人
所在地：北海道札幌市東区北７条東１８丁目

食彩人さんのブログ

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01月23日	「どさんこプラザ江別フェア」開催予定♪
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ご参加を希望される日付をクリックして下さい。
○：お申し込み可能です。
△：お申し込み出来る人数が残りわずかです。
×：お申し込みができない日です。
※お申し込みは、ご希望日時でのリクエスト（ご要望）となります。ご希望通りの予約が取れない場合には、日時変更のご相談をさせて頂くこともございます。予めご了承下さい。
※お申し込み後、プレイヤーからリクエスト（ご要望）への回答がございます。
※お申し込みの受付はご希望日の7日前 18:00をもって締切りとなります。お申込はお早めに。

■参加していただくに当たって

開催期間：

2011年05月01日～2011年11月08日

集合場所：

フレンドリーファーム

集合場所住所：

北海道石狩郡当別町獅子内１２８１−９
JR石狩太美駅から徒歩約20分
※JRでお越しの方は申し込み時にお知らせください。駅からファームまでのアクセス方法についてご案内させていただきます。）

札幌から札幌新道−道道112号−国道337号−道道112号（337号線で札幌大橋を渡って1つ目の信号を左折）−スウェーデン通（112号線を道なりに右に折れて約2km先「ふとみ宮本酒店」前信号を左折）−道道81号（スウェーデン通約2km先ローソン前信号を右折、約100m先左）約30分

地図：こちらをご覧下さい。