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千歳の農家で、自家製・無農薬そば粉でつくる、そば打ち体験♪ |
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そばの打ち方は極めてシンプル。
そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい＆美味しいんでしょう♪
2種類のそば粉をブレンドしするので香り豊かなそばが出来上がります。
そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪ 初めての方でも本当に楽しめます！！
＜写真は蕎麦こね＞
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| ふれあいファーム 岩本農場 |
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| 夏場は“ふれあいファームいずみ”の直売所で新鮮な野菜を買って、夕方に蕎麦打ち体験をどうぞ！ 冬はご午前、午後、夕方の、ご希望の時間で蕎麦打ちを一緒に楽しみましょう！ |
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