宝島会員の体験談
アウトドアクッキングでエコライフ満喫!『石窯フルコース』体験
『フレンドリーファーム』オーナー・佐藤信廣さん手づくりの石窯をとことん使いこなし、エコ、ワイルドに北海道の大地のめぐみを味わうプログラム。
薪をくべてじっくり2時間半温めた石窯には、ファームで好きなだけもぎ取った新鮮野菜や、「ピザ」、ご飯で作る”日本のピザ”(?)=「五平餅」などお好みのものをどんどん送り込んで、焼きあがったものからその場で頬張ろう。
石窯の火を囲めば皆『フレンドリーファーム』の一員だ!


☆石窯で焼いて頂くものは、「ピザ」または「五平餅」のどちらかをお選びください。「五平餅」にはファーム特製「三平汁」が付きます!なお「窯焼き野菜」はいずれでも体験できます。
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食彩人
北海道の"宝"である"食"を通して、人と人との交流、そして結びつける仕事をしています。おいしい食べ物を一緒に囲んで、幸せな一時を過ごしませんか?
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