宝島会員の体験談
~年末・年始プラン~農家で「餅つき」+「こしあん作り」+「きなこ作り」体験
札幌近郊・当別町の体験農園「フレンドリーファーム」で『餅つき』と、餡餅用の『こしあん作り』、生豆からの『きなこ作り』まで体験する年始スペシェルプラン!
日本全国、形は変われど正月にはかかせない餅。でも昔ながらの杵と臼の『餅つき』も、小豆を煮て練り上げる『こしあん作り』も、さらには豆を炒って粉にする『きなこ作り』もなかなかお目にかからなくなった。今年はこの3つを北海道の農家で体験し、最後はみんなで餅を丸めて出来立てホヤホヤの『餡餅』、『きなこ餅』にかぶりつこう!
お腹が張ったら『フレンドリーファーム』の大きなログハウスでごろごろ昼寝したり、カラオケも楽しめる。田舎に里帰りした気分で、自由にゆったり農家の年始気分を味わおう!
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食彩人
北海道の"宝"である"食"を通して、人と人との交流、そして結びつける仕事をしています。おいしい食べ物を一緒に囲んで、幸せな一時を過ごしませんか?
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