米村牧場の「しぼりたて牛乳」で『純生バター』、「自家製ヨーグルト」で『カウボーイケーキ（アメリカンカントリーケーキ）』を手作りし、牛の堆肥で育った『野菜を収穫』して「工房のチーズ」を溶かしかける『ラクレット』を楽しめる。 もちろんしぼりたて牛乳はおかわり自由！ 牧場のヘルシーランチを体験しながら、土と牧草と牛が作り出すエネルギーをたっぷり吸収して、心も体も健康になろう！